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落凤山》 第1卷
第36章 鲜豆腐

  腊月二十六一大早,阿旺娘感觉右眼皮吧嗒吧嗒的跳了几下,好像有什么东西钻到了眼里似的,她揉了几下眼睛并没有在意。阿旺娘昨天在路上碰到接生婆,聊天中听说人家早就忙完了年,阿旺娘就搞舌说是带弟爸妈都忙得不着家,俩孩子小就知道玩,自己年纪大了啥也没有准备。接生婆自然就明白阿旺娘的想法,就答应过来帮忙。

  阿旺娘就在捞豆子,耳朵却支棱着听着门外,这个接生婆咋还不来呢,她正着急的时候,就看到接生婆抱着一箱酒进了门。

  阿旺娘就开玩笑,你这个懒娘们,大早上就买酒喝,怪不得老是等你不来!

  接生婆叫声婶子,说这不是过年嘛,空着手咋好意思进门?待会儿做完豆腐,咱娘俩喝两盅。说完就咯咯笑。

  你才不跟你喝呢,我一大堆活还指望你呢,喝醉了酒谁帮我?阿旺娘接过酒放在屋里。

  阿旺娘就刷好电动磨浆机,电动化的机器速度快,十多分钟就磨好了。接生婆把豆汁儿装进粗布袋子过滤豆渣,豆汁儿控到大锅里。阿旺娘帮着烧火,做豆腐火不能急,火大了就容易冒锅,豆汁儿开了舀到刷好的水缸里,点上卤水,豆汁儿就变成了豆腐脑,豆腐脑装到铺着粗白布的筐子里,找个平整的木板轻轻挤压,浆水就从柳条筐底下流出来,豆腐就初现原型。

  一股豆腐的清香就弥散开来,阿旺娘见豆腐做出来,就让带弟去叫阿旺两口子回家吃鲜豆腐。

  阿旺在大队部正在为村两委成员的工资发愁,大家辛苦了一年,到了年底村集体的账上却没有钱,他就觉得对不起大家。年底一直在忙,很多人可能还没有置办过年的东西,都指望着这点工资呢。带弟来叫他回家吃豆腐,阿旺就忽然想到了办法。

  阿旺摸一下带弟的脑袋,带弟你去叫你妈也回家吃豆腐去。带弟好久没有看到爸爸的笑脸了,就高兴的答应,蹦蹦跳跳的去了鞋厂。

  阿旺媳妇正在拢账,除了村集体欠的两万多块钱没给,工人发完工资,付完外欠款,账面上还有两万多块钱,辛苦了一年总算有所回报。

  要是村集体欠的那两万多块钱也清了,该多好啊!阿旺媳妇想到这里,找阿旺要钱的念头就更加强烈起来。

  带弟进了门,就一把抱住了妈妈的腰撒娇。阿旺媳妇也亲昵的抱着女儿,宝贝你怎么来了?你看你也不多穿点衣服,还跑的一头汗!

  我爸让我来叫你回家吃鲜豆腐。带弟把奶奶变成了爸爸,看来闺女跟爸爸亲这句话一点也不假。

  好啊,好啊,我正要找这个欠债不还的书记呢。阿旺媳妇就拉着带弟手回家。

  热气腾腾的豆腐,散发着诱人的香味,蒜泥的辛辣合着豆腐的鲜香真是一道绝配。

  阿旺想到了解决工资的办法很高兴,阿旺媳妇媳妇挣了钱心里也愉快,阿旺娘和接生婆嫂子自己动手做的豆腐所以就成就感,两个孩子看到大人高兴所以也高兴。

  一桌子人都愉快,阿旺就提议喝点酒。

  嫂子,你跟俺娘手艺高啊,这么香嫩的豆腐不喝点酒咋行?

  喝的就喝点,但是不能喝多,待会儿我还得帮婶子发面蒸馒头呢,都像你们两口子这么忙,有钱也得过个穷汉年啊!接生婆嫂子还是和过去一样爱开玩笑。

  阿旺娘也笑着说,是啊,是啊,别把你嫂子灌醉了啊,我还得指望她帮我干活呢。

  喝了酒,阿旺就想借酒盖脸跟媳妇借钱,阿旺媳妇也想跟阿旺要账,两个人问题都想到一块儿,那就是一个 “钱” 字,但是出发点和立场却大相径庭,直接对立起来。

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